李记椒麻鸡
来源:    发布时间: 2018-12-01 14:55   566 次浏览   大小:  16px  14px  12px
涡阳 蒙城 带汤椒麻鸡起源之说:
自2003年开始,涡阳蒙城就出现带汤麻辣鸡,就是用手撕鸡加汤还可以加豆皮海带等素菜的,当时经营的人很少,大家都没有在意会有今天这样红火的发展现象,到了2004年中旬从五六家猛增到四十多家。好多人想经营本以为是新疆椒麻鸡或者是四川手撕鸡,结果都不是。当时吃过的人都对这个麻辣鸡感觉很深刻,只有在涡阳蒙城这个地方能吃到全国其他地方竟然没有。叫法也都不一样,05年以前叫麻辣鸡的多,到了08年叫手撕鸡的叫脆皮鸡的多,现在叫叫椒麻鸡的最多......因为椒麻鸡好叫顺口现在大家多数都叫椒麻鸡了。只有颍上县现在还是叫手撕鸡的比较多。
由于自然快速发展的推动很多人开始对椒麻鸡感兴趣,就会出现行业火了乱投师。当你看到那些顾客有老人的有孩子对你的信任的眼神,自己应该有责任让他们吃上安全美味的食品,不要让那些连自己都不敢食用的化学添加剂去伤害他们!要做就做绿色椒麻鸡。
带汤椒麻鸡发展前景:
现在全国还都是空白市场,等待着有能力有战略眼光的人去发展,等到十年以后可能你连放一张桌子的地方都没有了!

这个品种发展空间大,还可以以多种方式的发展,小到可以用一个小车几千元的成本就可以经营,大到专卖店饭店超市排档,经营方式非常灵活。顾客的认同率回头率已经超过大盘鸡,真的是不可多得的饮食机遇!就像很多人没有看懂20以前的太和板面和淮南牛肉汤火遍全国一样,一个新生行业就是一种机遇,研究运用一个新的饮食品种就是一个发展的机会。虽然机遇对于大家都是平等的,那么机会谁抓着了就是谁的!而且还受法律保护的。

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